カテゴリ: 名産・特産・郷土料理

とろかつおのたたき&刺身が美味すぎる件

1605 回閲覧 このエントリーをはてなブックマークする この記事のブックマークユーザー 永続的リンク2010/11/13 21:12:35 カテゴリ: 最近の出来事, おいしいお店, 名産・特産・郷土料理
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皆さん「とろカツオ」というもの知っているでしょうか?
先日、仕事関係の人から頂いてあまりの美味しさに衝撃的にエントリー。

トロカツオとは

食べるとまるとまるでマグロのトロと間違うような、豊富な脂と濃厚な味わいからトロカツオと呼ばれているそうな。


刺身好きな自分ですが、かつおはそんなに好きな方では無かったのですが、これからは大好物になりそうです!

↓写真1(※HPより) とろかつおの刺身


↓写真2 とろかつおのたたき

おいしいっ!

今まで食べてきた「かつお」は何なんでしょうかw

絶対スーパーや百貨店で手に入らない・・・」というフレーズに更に引かれますねw2,300円で買えます。


【送料無料】とろかつお刺身&たたきのお試し体験セット


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富山の名産・特産 「ますのすし/鱒寿司」

1246 回閲覧 このエントリーをはてなブックマークする この記事のブックマークユーザー 永続的リンク2008/12/11 12:30:42 カテゴリ: 旅行, 名産・特産・郷土料理
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北陸・富山の旅



鱒寿司とは・・・

鱒寿司(ますずし)は、富山県の郷土料理。鱒(サクラマス)を用いて発酵させずに酢で味付けした押し寿司(早ずし)の一種。表記は必ずしも一定せず、ます寿し、ますの寿し、鱒の寿司などとされることも多いが、すべて同様のものを指している。駅弁としての知名度も高い。

参照:ウィキペディア鱒寿司

鱒寿司はおいしいね

↓駅の売店で帰りの電車で食べるために購入「特選ますのすし」1700円。

特選ますのすし


↓器もおしゃれですねー。酢と笹の良いにおい☆

ますのすし器


↓食べてから写真を忘れたことに気付くorz


帰りのワイデビューひだはグリーン車だったのでのんびりと出来、そこで食べる「ますのすし」は最高においしかった♪


↓↓激ウマな「富山のます寿司」を自宅で食べたいなら↓↓

富山県 名産ます寿司 e-shop

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1983年1月24日生まれ。ウェブの世界にいるのは、偶然のようで必然なのかも。

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